Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Täytettyä porsaan sisäfileetä ja tomaatti-basilikarisottoa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 143
Nimi
Julkaisuaika
Suosio
Vaikeusaste
Valmistusaika

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Aasialaiset possupyörykät

Sekoita korppujauhot ananasmehuun ja anna turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha ja munat ja mausta taikina soijalla, chilillä, hienonnetulla korianterilla ja sitruunankuorella. Muotoile kos...

30-60 min

Sienestäjän possukastike

Puhdista ja pilko kantarellit. Nosta ne kuumalle pannulle ja haihduta niistä neste pois. Lisää pannulle pilkottu pekoni. Sekoittele, kunnes pekoni hieman paahtuu. Lorauta sekaan öl...

30-60 min

Rosmariininoisetit siiderikastikkeella

Nosta filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista ja poista siitä mahdolliset kalvot. Leikkaa liha noin 1,5 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja painele niitä kevyes...

30-60 min

Tirripaisti

Käristä kylkiviipaleet kuumalla pannulla rapeiksi ilman lisärasvaa kolmessa erässä. Nosta käristetyt lihat kattilaan mutta valuta ylimääräinen rasva pois. ...

0-30 min

Thaimaalainen nuudelisalaatti

Ruskista possunfilee ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna kypsyä 150-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila näyttää 72 celsiusastetta. Käär...

0-30 min

Possutonnato

Huuhtele paisti kylmällä vedellä ja nosta kattilaan kylmään veteen. Käännä levy lämpenemään. Kun vesi alkaa kiehua, kuori pinnalta vaahtoa niin...

0-30 min

Possuvindaloo

Sekoita ensin mausteseos: Murskaa korianterin- ja sinapinsiemenet morttelissa. Sekoita joukkoon muut kuivat mausteet. Hienonna veitsellä chili, valkosipulinkynnet ja inkivääri. Sekoit...

0-30 min

Arjen inkivääripossu

Nosta lihat huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista. Ruskista suikaleet kuumalla pannulla öljyssä. Kuori ja suikaloi punasipuli sekä murskaa valkosipulinkynsi. Lis...

0-30 min

Colamarinoidut possuvartaat

Poista fileestä ylimääräiset kalvot veitsellä viiltäen. Paloittele filee reiluiksi kuutioiksi, ensin leikaten noin 3 sentin viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset keske...

0-30 min

BBQ-ribsit

Paloittele liha muutamaan osaan tai annospaloihin ja keitä suola-mausteliemessä noin tunnin ajan. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota öljyssä ...

0-30 min

Aito juustohampurilainen

Valmista pihvit: sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, ja muotoile seoksesta neljä reilua pihviä. Paista ne pannulla tai grillaa kypsiksi. Nosta lämpimien pihvien päälle juust...

30-60 min

Grillattua possua hunaja-soijakastikkeella ravintola Farangin tyyliin

Hauduta lihapala grillaamista edeltävänä päivänä. Yhdistä haudutusliemen ainekset kattilassa ja kiehauta. Lisää lihapala joukkoon ja anna lihan hautua mie...

60-120 min

Paahdettua porsaan sisäfileetä ja sinappikermakastiketta

Aloita halkaisemalla perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Voitele perunat öljyllä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Paista huoneenlämpöiseen possun...

30-60 min

Tilliliha lukijaresepti

vesi+kuutio kiehautetaan, jauhovesiseos kaadetaan joukkoon ja sekoitetaan hyvin -> sakenee. maustetaan sokerilla, etikalla ja tillillä, maistetaan maku ja lisätään mausteita jos siltä tuntuu. L...

0-30 min

Nassepastaa lukijaresepti

Kinkkusilppu kattilaan esim purjorenkaiden kera, sekaan ruokakerma ja mausteet (varovasti sen suolan kanssa!ei välttämättä tarvitse lisätä) Anna hautua miedolla lämm...

0-30 min

Kinkkusipatti lukijaresepti

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppua muutama minuutti. Lisää kuutioitu kinkku ja paprika. Lisää 4 dl maitoa, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhot desiin maitoa, kaada no...

0-30 min

Possupihvit uunissa lukijaresepti

Leikataan file pihveiksi nuijitaan ne. Ladotaan vieriviereen voidelulle uunipellille kaadetaan marinaadi päälle huuhdellaan vielä pullo ja kaadetaan joukkoon ja ei kun uuniin noin 20 ...

0-30 min

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

0-30 min

Karjalanpaisti provencelaisittain lukijaresepti

Anna hautua uunissa miedossa lämmössä (n.2 tuntia 110°C) mitä matalampi lämpötila ja pidempi uunissa oloaika, sen parempi liha. Porkkanat voi vaikka hiukan esikeitt...

60-120 min

Porsaan sisäfilettä kermaisessa herkkusienikastikkeessa lukijaresepti

Poista sisäfileestä kalvot ja leikkaan file reilun sentin levyisiksi siivuiksi. Nuiji siivuja kevyesti ohuemmiksi. Paista siivut pannulla pienissä erissä molemmin puolin niin, et...

0-30 min

Lasagne á la Jansku lukijaresepti

Tee ensin lihakastike: paista jauheliha tilkassa öjyä, lisää silputtu sipuli ja paperikajauhetta. Sekoittele hyvin. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet, valkosipuli ja porkk...

30-60 min

possun suikalepata lukijaresepti

Ruskista lihasuikaleet. Lisää viipaloidut sienet, tomaattimurskaan sekoitettu maissijauho sekä mausteet. Kiehauta ja anna hautua, miedolla lämmöllä kannella peitettyn...

30-60 min

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

30-60 min

Uunipossua ja kasvisgratiinia

Kuumenna uuni 225-asteiseksi.Mausta porsaan sisäfilee suolalla sekä mustapippurilla ja asettele se uunivuokaan. Paista fileetä uunissa noin 20 minuuttia ja kääri se sen j...

30-60 min

Porsaan sisäfileepihvit paahdettujen punajuurien kera

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ja lohko ne. Lorauta öljyä uunipannulle ja kaada punajuuret siihen. Ripottele kaprikset ja hienonnettu salvia lohkojen päälle ja mausta koko...

30-60 min

Tilliliha

Aloita keittämällä liha: kiehauta vesi ja lisää juurekset sekä mausteet. Leikkaa liha kolmeen palaan ja lisää kiehuvaan nesteeseen. Keitä hiljalleen noin...

60-120 min

Itämainen kinkkupannu

Keitä riisit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.Kuullota ohuet porkkanasuikaleet ja hienonnettu sipuli kannellisessa, mielellään teflonpintaisessa paistokasarissa. Lisää...

30-60 min

Grillattu porsaan filee, uuniperunat ja thaikastike

Ruskista porsaan filee pannulla voi-öljyseoksessa ja laita siihen lihalämpömittari. Kypsennä porsaanfilee kypsäksi + 150 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes sisälä...

60-120 min

Pähkinäinen sataykastike possuvartaille

Hienonna pähkinät monitoimikoneessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista hienonnettu sipuli pehmeäksi. Lisää murskattu valkosipuli, chilijauhe, curry ja juustokumina ja pa...

0-30 min

Itämaiset porsasvartaat

Leikkaa porsaan ulkofileepalasta pituussuunnassa soiroja ja pujota palat vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja aseta vartaat marinadiin. Ann...

0-30 min
Reseptit 1 - 30 / 143