Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Ankanmaksaa, lenkkiä ja tomaattisalsaa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 103
Nimi
Julkaisuaika
Suosio
Vaikeusaste
Valmistusaika

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Paprikaiset uunikyljykset

Ota kyljykset huoneenlämpöön lämpenemään noin puoli tuntia ennen ruoan valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla. Sekoita margariinin joukkoon sinappi, suola, timj...

30-60 min

Omenainen possun sisäfilee lukijaresepti

Hiero suola ja mustapippuri fileen pintaan. Ruskista filee oliiviöljyssä nopeasti pannulla ja nosta uunipataan. Valmista lihaliemi ja lisää siihen omenamehu. Kaada liemi uunip...

30-60 min

Hapanimelä possupata lukijaresepti

Kuori ja suikaloi porkkana. Kuori ja siivuta sipuli. Ruskista porsaansuikaleet öljyssä paistinpannulla. Lado ruskistettu liha, porkkanasuikaleet, sipuli, ananaspalat liemineen, chiliketsup...

120- min

Possupata lukijaresepti

Pilko sipulit sekä porkkanat paloiksi. Ruskista lihat kevyesti paistinpannulla ja lisää sipulit sekä porkkanat sekaan. Kuumenna hetken aikaa ja lisää vesi sekä maust...

60-120 min

Thaimaalainen nuudelisalaatti

Ruskista possunfilee ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna kypsyä 150-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila näyttää 72 celsiusastetta. Käär...

0-30 min

Italialaiset lihapullatikut

Valmista ensin lihapullat: kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla hetken aikaa ja anna jäähtyä. Hienonna kaprikset. Lisää jauhelihan joukko...

0-30 min

Kaksoismarinoitua possunfileetä

Sekoita ykkösmarinadin ainekset keskenään ja nosta filee marinoitumaan yön yli. Kääntele fileetä muutaman kerran maustumisen aikana. Nosta filee noin tuntia ennen k...

30-60 min

Possun sisäpaisti ja mausteiset uunijuurekset

Kuori ja pilko juurekset ja sipulit karkeiksi paloiksi. Ruskista ne pannulla öljyssä ja lisää mukaan kuivatut hedelmät sekä kaikki mausteet. Lisää mukaan my...

120- min

Paahdettua porsaan sisäfileetä ja sinappikermakastiketta

Aloita halkaisemalla perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Voitele perunat öljyllä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Paista huoneenlämpöiseen possun...

30-60 min

Uudenvuoden kiusaus lukijaresepti

Valmista peruna-sipulisekoituksesta ja pieneksi kuutioidusta kinkusta kiusaus. Lado vuoroteleen peruna-sipulisekoitusta ja kinkkukuutioita uunivuokaan. Mausta valkosipulilla mieltymysten mukaan. Laita...

30-60 min

Kinkkupaprika sarvet lukijaresepti

Nypi rasva ja vehnäjauhot kulhossa murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti maito johon on liotettu hiiva sekä suola. Sekoita ja muotoile kahdeksi palloksi. Kaulitse pyöreä...

0-30 min

kinkun kuorrutus lukijaresepti

Sekoita sinappi, hunaja ja pyre pienessä astiassa. Voitele seos jäähtyneen kinkun päälle josta on irrotettu nahka ja lisää korppujauhot. Ruskista uunissa n. 20minu...

0-30 min

Loppiais-varras lukijaresepti

Tehdään kinkusta, kuten myös perunasta ja muista joululta jääneistä ruoista kuutioita ja laitetaan ne vartaaseen. Koska raaka-aineet ovat kypsiä, riittää nopea lämmitys uunissa, grillissä t...

0-30 min

Kinkkupitsat lukijaresepti

Taikinasta leivotaan neljä pyöreää pitsaa. Tomaattimurska ja täytteet jaetaan pohjien päälle. Maustetaan ja mozzarella viipaloidaan paksuhkoiksi viipaleiksi täytteiden päälle. Paistetaan 225...

30-60 min

Quiche Lorraine (Ranskalainen kinkkupiiras) lukijaresepti

1. Nypi huoneenlämmössä pehmennyt voi ja jauhot keskenään. 2. Lisää kylmä vesi sekä suola ja sekoita taikina tasaiseksi. 3. Voitele pyöreän uunivuoan pohja (halkaisija noin 27 cm) ja levi...

30-60 min

Kinkkupiirakka lukijaresepti

Sekoita pehmeä voi ja jauhot sähkövatkaimella. Lisää vesi ja juusto ja sekoita nopeasti sekaisin. Taputtele taikina pellille, leivinpaperin päälle jauhoja apuna käyttäen. Paista pohjaa n. 15m...

30-60 min

Tontun taikalaatikko lukijaresepti

Pilko joulukinkun rääppeet pieniksi palasiksi. voitele uunivuoka margariinin ja sinapin sekoituksella. Lisää puolet kilon pussista peruna-purjo sekoitusta, laita kinkkupalaset, aurnkokuivattu toma...

30-60 min

Kinkku-kasvispiirakka lukijaresepti

Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Nypi margariini kuiviin aineisiin ja lisää vesi. Sekoita. Painele taikina piirakkavuokaan ja esikypsytä 5-10 minuuttia 200 asteessa. Valmistele täytteen...

30-60 min

Kinkkupiiras lukijaresepti

Sekoita rahka ja voi keskenään. Lisää jauhoseos. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle.Tee kinkusta pieniä siivuja ja levitä pohjan päälle. Päällimmäiseksi juustoraaste. Sekoita munat, m...

0-30 min

kinkkuperunalaatikko lukijaresepti

Suikaloidaan perunat, sipuli ja kinkku. Laitetaan vuokaan. Kaadetaan päälle kerma.Ladotaan pekoniviipaleet pinnalle. Päälle folio, joka otetaan loppuvaiheessa pois. Paistetaan uunissa 225 asteess...

0-30 min

Mehevä lihamureke lukijaresepti

Pilko kevätsipuli, leipäsiivut ja sienet pieniksi paloiksi. Raasta porkkana. Sekoita kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta keskenään, ja anna mureketaikinan turvota noin puoli ...

60-120 min

Possupihvit uunissa lukijaresepti

Leikataan file pihveiksi nuijitaan ne. Ladotaan vieriviereen voidelulle uunipellille kaadetaan marinaadi päälle huuhdellaan vielä pullo ja kaadetaan joukkoon ja ei kun uuniin noin 20 ...

0-30 min

Grillatut porsaan luut lukijaresepti

Laita painekattilan pohjalle n. 3 cm vettä. Aseta porsaan luut teräksiseen koriin ja kori kattilaan. Voit myös laittaa luut suoraan kattilaan, jos koria ei ole. Painekeitä 15-20 ...

30-60 min

Karjalanpaisti provencelaisittain lukijaresepti

Anna hautua uunissa miedossa lämmössä (n.2 tuntia 110°C) mitä matalampi lämpötila ja pidempi uunissa oloaika, sen parempi liha. Porkkanat voi vaikka hiukan esikeitt...

60-120 min

Lasagne á la Jansku lukijaresepti

Tee ensin lihakastike: paista jauheliha tilkassa öjyä, lisää silputtu sipuli ja paperikajauhetta. Sekoittele hyvin. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet, valkosipuli ja porkk...

30-60 min

Skottimunat lukijaresepti

Mausta jauheliha suolalla, cayennella ja mustapippurilla. Jaa jauhelihamassa osiin ja taputtele osat ohuiksi levyiksi. Kääri jokaisen levyn sisälle keitetty kananmuna kokonaan piiloon...

30-60 min

Mureke juurespedillä lukijaresepti

Sekoita kaikki murekkeen ainekset, tasaiseksi massaksi. Laita massa jääkaappiin vetäytymään juuresten käsittelyn ajaksi. Laita uuni lämpenemään n.200C....

60-120 min

uunikyljykset lukijaresepti

kyljykset voidellaan sinapilla ja siirapilla.pinnoille laitetaan korppujauhoa.Asetetaan uunivuokaan ja lisätään lihalientä kyljysten puoleen väliin.Paistetaan uunissa(180ast...

30-60 min

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

30-60 min

Silakkalaatikko lukijaresepti

5 annosta Perkaa silakat fileiksi ja ripottele niiden päälle hieman suolaa. Ripottele suolaa myös kylkiviipaleiden päälle. Jos käytät amerikanpekonia, niin silloi...

30-60 min
Reseptit 1 - 30 / 103