Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Grillattu porsaan filee, uuniperunat ja thaikastike” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 23 / 23
Nimi
Julkaisuaika
Suosio
Vaikeusaste
Valmistusaika

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Sienestäjän possukastike

Puhdista ja pilko kantarellit. Nosta ne kuumalle pannulle ja haihduta niistä neste pois. Lisää pannulle pilkottu pekoni. Sekoittele, kunnes pekoni hieman paahtuu. Lorauta sekaan öl...

30-60 min

Pistou-possukeitto

Valmista ensin pistou-tahna: Hienonna basilikat tehosekoittimessa karkeaksi ja lisää joukkoon parmesaani sekä kuorittu ja paloiteltu valkosipulinkynsi. Anna koneen käydä vie...

0-30 min

kinkkuperunalaatikko lukijaresepti

Suikaloidaan perunat, sipuli ja kinkku. Laitetaan vuokaan. Kaadetaan päälle kerma.Ladotaan pekoniviipaleet pinnalle. Päälle folio, joka otetaan loppuvaiheessa pois. Paistetaan uunissa 225 asteess...

0-30 min

Mehevä lihamureke lukijaresepti

Pilko kevätsipuli, leipäsiivut ja sienet pieniksi paloiksi. Raasta porkkana. Sekoita kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta keskenään, ja anna mureketaikinan turvota noin puoli ...

60-120 min

Pasta carbonara lukijaresepti

Laita pastakattilaan reilusti vettä ja kuumenemaan. Paista sillä välin pekonit pannulla ja lisää loppuvaiheessa yksi murskattu valkosipulinkynsi joukkoon. Freesaa sipuli kev...

0-30 min

Pekonivartaat hirvenpaistista lukijaresepti

Tässä oma ohjeeni maukkaille pekonivartaille hirvenlihasta. Pekoni pitää vähärasvaisen hirvenlihan mehukkaana ja marinointi varmistaa lihan mureuden. Itse en halua sotk...

0-30 min

Porsaanleikkeet hapankaalipedillä

Levitä hapankaali voideltuun uunivuokaan. Ruskista pekonikuutiot, kuoritut ja paloitellut porkkanat ja sipuli sekä puristetut valkosipulinkynnet. Kaada seos hapankaalipedille ja mausta mus...

60-120 min

Pekonipihvit

Paista pilkotut sipulit ja pekonikuutiot nopeasti rasvassa kuumalla pannulla. Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa ja anna seoksen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pekoni-sipu...

0-30 min

Pekonipaistia ja lämmintä tomaattisalsaa

Kuivaa fileen pinta paperilla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita liha uunivuokaan ja asettele pekoniviipaleet hieman lomittain lihan päälle. Paahda ensin kuumassa 225-asteisessa uunissa...

30-60 min

Pekoninakit

Kääri pekoniviipale jokaisen nakin tai 2-3 nakin nipun ympärille. Paista vuoassa uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile perunasalaatin kera.  ...

0-30 min

Pekonimunakas

Riko kananmunat kulhoon ja lisää ruokakerma kevyesti vispaten. Ruskista pekoni ja sipuli kevyesti kuumalla pannulla rasvassa. Kaada muna-kermaseos pannulle sipulin ja pekonin pääll...

0-30 min

Pekonikastike Carbonara

Suikaloi pekoni ja ruskista kevyesti kuumalla pannulla. Lisää ruokakerma ja valkosipuli. Keitä kunnes kastike saostuu ja mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoile pekoni...

0-30 min

Pekoni-juustokiusaus

Voitele uunivuoka rasvalla. Levitä vuoan pohjalle puolet peruna-sipulisekoituksesta ja ripottele seoksen päälle puolet suolasta, pippurista ja puristettu valkosipulinkynsi. Lado my...

30-60 min

Pekoni-herkkusienet

Puhdista sienet ja irrota niistä jalat (käytä ne esim. keittoon tai kastikkeeseen). Leikkaa sulatejuusto sopivan kokoisiksi kuutioiksi ja täytä niillä herkkusienten lakit...

0-30 min

Pekonihampurilaiset

Paista pekoniviipaleet pannussa. Laita hampurilaissämpylän pohjan päälle jauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja pekonia. Laita kansi päälle ja lämmitä mikrossa tai 2...

0-30 min

Nopea makkararisotto

Kuori ja kuutioi makkara sekä suikaloi pekoni ja ruskista ne pannulla. Lisää mukaan sipulikuutiot sekä herne-maissi-paprika ja jatka ruskistamista vielä pari minuuttia. Kaad...

0-30 min

Nakki-pekonivarras

Leikkaa nakit kahteen osaan ja tee pekoniviipaleista rullia. Laita varrastikkuun vuorotellen nakkeja, pekonirullia, tomaatteja ja hillosipuleita. Paista vartaita kuumalla pannulla noin 5 minuuttia k...

0-30 min

Kevyt pekoni-sienimunakas

Viipaloi pestyt herkkusienet, suikaloi pekoni ja hienonna sipuli. Riko munien rakenne ja lisää vatkaten vesi tai maito, timjami, pippuri ja suola. Kuumenna öljy teflonpintaisella pannul...

0-30 min

Grillattua porsaanfileetä ja pekoniperunapyreetä

Grillaa porsaanfileitä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta välillä käännellen. Pekoniperunapyree: Kuori ja höyrytä perunat kypsiksi. Paseeraa eli survo lusikan avu...

30-60 min

Possuruukku taikinakannella

Valmista taikina: Liuota kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola, sokeri ja hienoksi leikattu rosmariini. Alusta taikina hyvin. Lisää loppuvaiheessa öljy ja anna taikinan koh...

60-120 min

Punainen pekonikeitto

Paahda pekonit pannulla ja heitä joukkoon sipulit. Sekoita, kunnes sipulit pehmenevät ja kaada seos sitten kattilaan. Lisää sekaan tomaattimehu, vesi, liemiku...

0-30 min

Syksyinen porsaan pihvifilee

Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...

60-120 min

Italialainen grillileipä pepperonitäytteellä

Kuutioi pekoni ja paista sitä hetki. Heitä joukkoon suikaloitu purjo ja hetken kuluttua myös sienet ja paprika.   Pyöräytä jääh...

0-30 min
Reseptit 1 - 23 / 23