Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Ankanmaksaa, lenkkiä ja tomaattisalsaa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 16 / 16
Nimi
Julkaisuaika
Suosio
Vaikeusaste
Valmistusaika

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

BBQ-ribsit

Paloittele liha muutamaan osaan tai annospaloihin ja keitä suola-mausteliemessä noin tunnin ajan. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota öljyssä ...

0-30 min

Kaksoismarinoitua possunfileetä

Sekoita ykkösmarinadin ainekset keskenään ja nosta filee marinoitumaan yön yli. Kääntele fileetä muutaman kerran maustumisen aikana. Nosta filee noin tuntia ennen k...

30-60 min

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

0-30 min

Rakastunut possu lukijaresepti

Parhaimman kyseisestä reseptistä saa odottelemalla muutaman tunnin ylimääräistä. Tämä on todella helppo eli missään vaiheessa ei pysty tekemä...

0-30 min

Pekonivartaat hirvenpaistista lukijaresepti

Tässä oma ohjeeni maukkaille pekonivartaille hirvenlihasta. Pekoni pitää vähärasvaisen hirvenlihan mehukkaana ja marinointi varmistaa lihan mureuden. Itse en halua sotk...

0-30 min

Punainen possukastike

Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia....

30-60 min

Porsaan pihvifileetä ja kermaisia kasviksia

Kypsennä porsaan pihvifileitä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia, pudota lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minuuttia, kunnes sisälämpötil...

60-120 min

Kasslerpihvi kermaisen pastan kera

Keitä spagetti lihaliemessä lähes kypsäksi. Paista kasslerpihvit kypsiksi kuumalla pannulla voi-öljyseoksessa. Kaada kattilaan kerma ja pakastevihannekset ja kiehauta. Lis...

0-30 min

Grillikylkeä valkosipuli-yrttidipillä

Sekoita kaikki dipin ainekset ja anna maustua jääkaapissa noin 20 minuuttia.   Grillaa grillikylkiä noin 30 minuuttia välillä käännellen. Tarjoa dipin, salaatin ja patongin ke...

30-60 min

Grillikylkeä barbequekastikkeen kera

Kuori ja viipaloi sipulit 1 ½ cm viipaleiksi. Grillaa grillikylkiä 30 minuuttia ja sipulirenkaita noin 10 minuuttia välillä käännellen. Grillauksen lopussa voitele sek...

0-30 min

Possun sisäfileetä ja hapanimeläkasviksia

Sekoita marinadi eli balsamiviinietikka, hunaja ja murskatut valkosipulinkynnet. Laita fileet marinadiin ja anna marinoitua noin 2 tuntia jääkaapissa.   Kuumenna öljy pannulla ja ...

60-120 min

Limemarinoidut possunvartaat ja nuudelisalaatti

Pese lime hyvin ja raasta sen kuori. Purista mehu ja sekoita se öljyn, kuoriraasteen ja chilikastikkeen kanssa. Sivele vartaiden pintaan hieman pelkkää rypsiöljyä ja grillaa k...

30-60 min

Grillatut porsaanleikkeet yrttimarinadissa

Hienonna valkosipulinkynnet, rosmariini ja salvia ja lisää ne öljyn joukkoon. Marinoi leikkeitä tässä seoksessa 1-2 tuntia.   Grillaa leikkeitä molemmin puolin ...

0-30 min

Grillattu possunkyljys ja curry-banaanikastike

Grillaa kyljyksiä tasaisella hiilloksella molemmin puolin noin 3-4 minuuttia.   Curry-banaanikastike: Sekoita kermaviili, tuorejuusto, soseutettu banaani, curry, hunaja ja sitruunan meh...

30-60 min

Grillattu possunleike ja rosépippuri-tuorejuustokastike

Grillaa porsaanleikkeitä hyvällä hiilloksella noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta välillä käännellen ja marinadilla voidellen.   Tee tuorejuust...

30-60 min

Grillattu porsas

Yhdistä soija, öljy, inkivääri ja mausteet. Pane liha mausteliemeen ja kääntele sitä muutamia kertoja. Anna sitten lihan maustua ainakin pari t...

120- min
Reseptit 1 - 16 / 16