Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Grillatut kasslerleikkeet ja makea sinappikastike” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 77
Nimi
Julkaisuaika
Suosio
Vaikeusaste
Valmistusaika

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Sienestäjän possukastike

Puhdista ja pilko kantarellit. Nosta ne kuumalle pannulle ja haihduta niistä neste pois. Lisää pannulle pilkottu pekoni. Sekoittele, kunnes pekoni hieman paahtuu. Lorauta sekaan öl...

30-60 min

Tilliliha lukijaresepti

vesi+kuutio kiehautetaan, jauhovesiseos kaadetaan joukkoon ja sekoitetaan hyvin -> sakenee. maustetaan sokerilla, etikalla ja tillillä, maistetaan maku ja lisätään mausteita jos siltä tuntuu. L...

0-30 min

Nassepastaa lukijaresepti

Kinkkusilppu kattilaan esim purjorenkaiden kera, sekaan ruokakerma ja mausteet (varovasti sen suolan kanssa!ei välttämättä tarvitse lisätä) Anna hautua miedolla lämm...

0-30 min

Kinkkusipatti lukijaresepti

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppua muutama minuutti. Lisää kuutioitu kinkku ja paprika. Lisää 4 dl maitoa, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhot desiin maitoa, kaada no...

0-30 min

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

0-30 min

Karjalanpaisti provencelaisittain lukijaresepti

Anna hautua uunissa miedossa lämmössä (n.2 tuntia 110°C) mitä matalampi lämpötila ja pidempi uunissa oloaika, sen parempi liha. Porkkanat voi vaikka hiukan esikeitt...

60-120 min

Porsaan sisäfilettä kermaisessa herkkusienikastikkeessa lukijaresepti

Poista sisäfileestä kalvot ja leikkaan file reilun sentin levyisiksi siivuiksi. Nuiji siivuja kevyesti ohuemmiksi. Paista siivut pannulla pienissä erissä molemmin puolin niin, et...

0-30 min

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

30-60 min

Tilliliha

Aloita keittämällä liha: kiehauta vesi ja lisää juurekset sekä mausteet. Leikkaa liha kolmeen palaan ja lisää kiehuvaan nesteeseen. Keitä hiljalleen noin...

60-120 min

Grillattu porsaan filee, uuniperunat ja thaikastike

Ruskista porsaan filee pannulla voi-öljyseoksessa ja laita siihen lihalämpömittari. Kypsennä porsaanfilee kypsäksi + 150 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes sisälä...

60-120 min

Pähkinäinen sataykastike possuvartaille

Hienonna pähkinät monitoimikoneessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista hienonnettu sipuli pehmeäksi. Lisää murskattu valkosipuli, chilijauhe, curry ja juustokumina ja pa...

0-30 min

Pariloitu porsaankyljys hapanimelä-herkkusienikastikkeella ja riisitimbaalilla

Leikkaa kyljyksistä mahdollinen kalvo parista kohtaa poikki, jotta kyljykset eivät käpristy kypsennyksen aikana. Mausta kyljykset suolalla ja mustapippurilla ja sivele lihan pintaan ...

30-60 min

Hedelmäkastike joulukinkulle

Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta. Tarkista maku. ...

0-30 min

Nopea sienikastike joulukinkulle

Sekoita kaikki ainekset keskenään kattilassa. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. ...

0-30 min

Karpalokastike joulukinkulle

Hienonna punasipuli ja paloittele tomaatit. Mittaa vesi kattilaan. Lisää joukkoon sipuli, tomaatit, punaviini sekä lihaliemikuutiot ja keitä hiljalleen 30 minuuttia. Siivilö...

30-60 min

Paistetut porsaankyljykset, yrttiriisi ja ryynisinappikastike

Paista kyljykset paistinpannulla noin 2 minuuttia molemmin puolin ja hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 20–30 minuuttia. Jätä ne lämpimään ja valmista lisukkeet.Aloita ...

60-120 min

Porsaanleikkeet kapriskastikkeessa

Pyöräytä leikkeet vehnäjauhoissa ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle kuoritut ja viipaloi...

0-30 min

Porsasta lanttukuutioiden ja curry-omenakastikkeen kera

Kypsennä porsaan pihvifileetä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minuuttia, kunnes sisälämp...

60-120 min

Täytetty porsaanfileerulla

Leikkaa filee ohueksi levyksi varovasti viilu kerrallaan niin että se pysyy yhtenä kappaleena. Levitä sinappia ja mausta pippureilla ja suolalla. Levitä tämän jälkee...

60-120 min

Tomaattiset makkaravartaat ja kermaviilikastike

Sekoita kastikkeet ainekset keskenään ja anna maustua viileässä. Leikkaa makkarat viiteen osaan. Pilko kesäkurpitsat makkarapalojen kokoisiksi paloiksi. Kuori ja lohko punasip...

30-60 min

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarakuutiot pannulla rasvaa. Lisää sipuli ja kasvissuikaleet ja paista 2-3 minuutia. Lisää appelsiinitäysmehu, kerma, lihaliemikuution pu...

0-30 min

Sinappi-kermakastike kinkulle

Sulata voi kattilassa mutta älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisä...

0-30 min

Makkara-pastasalaatti

Keitä pasta kypsäksi ja kuori ja kuutioi lenkkimakkara. Halkaise purjo ja huuhtele se huolella. Leikkaa se ohuiksi suikaleiksi tai renkaiksi. Kuori ja kuutioi omena.   Sekoita kast...

30-60 min

Punainen possukastike

Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia....

30-60 min

Porsasvartaita ja välimerenkastiketta

Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Kuumenna samalla grillissä grillivihannekset ilman kantta, omassa vuoassaan.   Välimerenkastike: Sekoita kermav...

30-60 min

Perinteinen makkarakastike

Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Ruskista makkaralohkot ja kuutioitu sipuli kevyesti rasvassa.   Ripottele pannuun vehnäjauhot ja jatka ruskis...

0-30 min

Perinteinen lenkkisoosi

Kuori ja pilko makkara ja sipuli ja ruskista kevyesti rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, paprikajauhet, tomaattimurska ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia.   Lisää smetana tai r...

0-30 min

Grillattua porsasta ja papaijaa basilika-kastikkeella

Grillaa porsaankyljyksiä 5-8 minuuttia kummaltakin puolelta kyljyksen koon mukaan. Grillaa papaijaa pari minuuttia kummaltakin puolelta.   Basilika-kastike: Sekoita jogurttiin basilik...

0-30 min

Pekonikastike Carbonara

Suikaloi pekoni ja ruskista kevyesti kuumalla pannulla. Lisää ruokakerma ja valkosipuli. Keitä kunnes kastike saostuu ja mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoile pekoni...

0-30 min

Marinadi lihalle

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Marinadi sopii kaikille lihoille, broilerille, makkaroille yms. ...

0-30 min
Reseptit 1 - 30 / 77