Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Tortillakääröt ” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

BBQ-ribsit

Raaka-aineet

noin 1,5 kg porsaan luullista kylkeä
1,5 l vettä
1 rkl suolaa
5-6 maustepippuria
2 laakerinlehteä
Barbecuekastike
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
2 rkl öljyä
2 dl tulista salsaketsuppia
2 rkl worcesterkastiketta
2 rkl omenaviinietikkaa
1/ 2 lihaliemikuutio
3 rkl fariinisokeria
1 rkl sinappia
0-30 min
Ehdota kuvaa
pääruokakyljysmarinoitugrillaamallamausteinennopea

Valmistusohje

Paloittele liha muutamaan osaan tai annospaloihin ja keitä suola-mausteliemessä noin tunnin ajan. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota öljyssä kattilanpohjalla miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Nosta loput ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen poristen noin 20 minuuttia. Siivilöi ja jäähdytä. Nosta lihat kuumaan grillin ja kääntele ja valele barbecuekastiketta useita kertoja grillauksen aikana antamaan makua ja väriä.

Tulosta Lähetä Facebook Twitter